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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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三銃士~塩つけ麺 (新登場)

2020/06/22(月) 00:00:25

三銃士 店
新潟市東区、ラーメン屋三銃士です。

リニューアルしました。名前も「背脂」という文字が抜けました。前回二種類のラーメンを食べて、かなり美味しかったので再訪です。今回は新登場のつけ麺です。



三銃士 メニュー 三銃士 メニュー (2)
メニュー



三銃士 トリュフ塩つけ麺
塩つけ麺800円。大盛無料。



三銃士 トリュフ塩つけ麺 麺 三銃士 トリュフ塩つけ麺 つけ汁
三銃士 トリュフ塩つけ麺 具
こういうタイプは久々ですが、かなり好きなつけ麺です。鶏の旨味のつけ汁で、アゴ出汁もしっかりとしています。トリュフはあまり期待していませんでしたがアクセント的に感じます。つけ麺のつけ汁を飲み干すことはほぼありませんが、これは飲み干しました。麺は細麺でしっかりとしたコシがあり、つけ麺にはベストの麺ですね。



久しぶりに美味しいつけ麺にありつけました!








新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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