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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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らぁめん蓮~背脂らぁめん

2020/10/02(金) 00:00:38

蓮 店
新潟市西区、らーめん蓮です。

10時開店がありがたいお店。この日も開店から混んでいました。



蓮 メニュー 蓮 メニュー (2)
メニュー



蓮 背脂ラーメン
背脂らぁめん750円。



蓮 背脂ラーメン 麺 蓮 背脂ラーメン チャーシュー
蓮 背脂ラーメン スープ
一口目でなんとなく「だるまや」っぽい味。でも醤油が濃いめでしっかりとしているのでこれはこれでおいしい。チャーシューは豚鶏2種。鶏チャーシューは旨味の抜けきった感はありますが、豚チャーシューは美味しい。麺はこれもなんとなくだるまやっぽい。



ご馳走さまでした。








新潟市西区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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