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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ちづる~ちづるセットB天津飯

2020/10/19(月) 00:00:27

ちづる 店
新潟市中央区、ちづるです。

さんぽう亭の独立支援ラボにオープンしました。以前は秋葉区にあるわたなべの店主が独立するために入っていましたね。今回のちづるは独立支援というわけではないのかな?



ちづる 食券機 ちづる メニュー
メニュー
昼と夜で営業形態が違うようですね。



ちづる 中華ソバ

ちづる 中華ソバ (2) ちづる 中華ソバ (3)
ちづるセットB850円。
煮干しが効いたスッキリしたスープ。麺は主張しすぎないシンプルな細麺。らーめんに関しては悪くない感じ。



ちづる セットB天津飯 ちづる セットB天津飯 (2)
天津飯(セット)
これも美味しいのですが、さんぽう亭仕込みの炒飯の方が多分良いかもしれません。具はカニカマと葱。上に乗っているのはウズラですね。



次回は唐揚げも食べてみます。









新潟市中央区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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