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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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しゃがら大形店~濃厚つけ麺 (新登場・限定)

2020/10/27(火) 00:00:06

しゃがら大形 店
新潟市東区、しゃがらです。

ここしばらくご無沙汰ですね。本当に行かなくなりました。今回は限定があるので行ってきました。



しゃがら大形 メニュー (3) しゃがら大形 メニュー
しゃがら大形 メニュー (2)
メニュー



しゃがら大形 濃厚つけ麺
濃厚つけ麺870円。特盛20円。
失敗した味玉10円。



しゃがら大形 濃厚つけ麺 麺 しゃがら大形 濃厚つけ麺 つけ汁
濃厚といえばそうだと思いますが、言い方に迷いますが「まあまあ濃厚」です。そしてつけ麺とは言え、少しつけ汁が温すぎる。麺はこのつけ麺専用とのことでしたが、茹でが足りないのか、結構かたいですね。結局最後の方はつけ汁がひんやり冷たく、割りスープを貰いました。つけ麺が徐々に冷めることは全然問題ないのですが、提供時に既に温いのはちょっと。



気になる方はお早目に。ご馳走さまでした。








新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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