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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麻婆たまる屋~味噌ラーメン

2020/11/24(火) 00:00:15

麻婆たまる屋 店
新潟市江南区、イオンモール新潟南内にあります、たまる屋です。

メニューが変わったと聞いて行ってみることにしました。ランチセットや醤油、味噌が追加になったようです。



麻婆たまる屋 メニュー 麻婆たまる屋 メニュー (2)
麻婆たまる屋 メニュー (3)
メニュー



麻婆たまる屋 味噌ラーメン
味噌ラーメン780円。税抜。



麻婆たまる屋 味噌ラーメン 麺スープ 麻婆たまる屋 味噌ラーメン 具
背脂を多めにできます。勿論多めです。いわゆるだるまや系の味噌ですが、背脂のせいか円やかな味。刻み玉葱がアクセントとして良いですね。麺は少し柔めですがスープとよく合う。量も多いような気がします。チャーシューは脂身多め。



10時開店でありがたい。








新潟市江南区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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