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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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いちのじ食堂~辛味噌らーめん

2020/12/04(金) 00:00:54

いちのじ食堂 店
新潟市西蒲区、いちのじ食堂にいってきました。

初訪問です。なにかで見た辛味噌ラーメンが美味しそうで、1度行ってみたかったお店です。国道から少し離れたところにあります。平日開店一番乗りでしたが、次々にお客さんが来店します。



いちのじ食堂 メニュー いちのじ食堂 メニュー (2)
いちのじ食堂 メニュー (3)
メニュー



いちのじ食堂 辛味噌ラーメン
辛味噌ラーメン950円。



いちのじ食堂 辛味噌ラーメン 麺スープ いちのじ食堂 辛味噌ラーメン 具
油断しました。なかなかの盛りです。連食予定で西蒲区まできたのですが、この盛りはヤバイです。野菜が山盛りで、天地返しにてこずる量です。少し野菜を食べすすめてからかえします。麺は太麺で、かんすいの匂いが少しします。スープと馴染んでくると気にならなくなります。麺量は普通かな。コシが強く、つるんとした食感ですね。スープは意外にアッサリめですが、辛さはなかなか。汗だくになります。



値段が高いなりに山盛りですね。ご馳走さまでした。








新潟市西蒲区TB:0CM:2
コメント

このお店はノーチェックでした今度行ってみます。うまそうですね

レミニール #-|2020/12/06(日) 03:04 [ 編集 ]
Re: レミニールさん
僕も初めて伺いましたが、かなりいいお店でした。お客さんもいっぱいでしたよ。
しばっち #-|2020/12/06(日) 08:38 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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