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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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肉中華そば赤シャモジ 桜木店~濃厚肉中華そば (新店)

2020/12/05(土) 00:00:03

赤シャモジ桜木 店
新潟市中央区にオープンしました、肉中華そば赤シャモジに行ってきました。

11時開店。店写真を見る限り、開店してそうな感じですが、この見た目で開店前です。お間違いのないよう。実際間違って入る人いました。自分もですが。



赤シャモジ桜木 メニュー 赤シャモジ桜木 メニュー (2)
メニュー



赤シャモジ桜木 濃厚肉中華ソバ
濃厚肉中華そば880円。税抜。
なんだかメニューの写真と違いすぎて…



赤シャモジ桜木 濃厚肉中華ソバ 麺スープ 赤シャモジ桜木 濃厚肉中華ソバ チャーシュー
注文を受けるのは来店順がいいかなと思います。そして、出てくる順番もバラバラ。まあそれはいいとして…
卓上にはニンニクと特製の粗切り辣油というのがあります。味変用のようですね。
濃厚な動物系スープと、強い魚介系のラーメンですね。嫌いじゃないです。麺はツルシコな太麺。大盛り無料じゃないのが残念。チャーシューはバラ肉です。



ご馳走さまでした。








新潟市中央区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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