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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺や恵「ブレンドやさいみそラーメン」  東横で修業した人のお店

2021/05/28(金) 00:00:25

麺や恵 店
新潟市秋葉区(旧小須戸)、麺や恵です。



麺や恵 メニュー 麺や恵 メニュー (2)
メニュー



麺や恵 ブレンド野菜味噌ラーメン
ブレンドやさいみそラーメン650円。背脂入。



麺や恵 ブレンド野菜味噌ラーメン 麺 麺や恵 ブレンド野菜味噌ラーメン スープ
細麺ですね。味噌には珍しいですが納得です。スープが強烈な動物系で、豚骨味噌なんですね。クセがスゴいですが、食べていくうちに病み付きになります。野菜もシャキシャキでたっぷり。この値段は安いですね。



麺や恵 餃子
餃子3個200円。
かなり好きな餃子です。卓上にニンニク酢があるのでこれがおすすめ。皮は麺と同じ粉で作っているようで、コシがありますね。



もっと流行ってもいいと思うお店です。








新潟市秋葉区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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