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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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食堂ニューミサ「みそラーメン」  ニンニクのポタージュや

2021/05/22(土) 00:00:57

食堂ニューミサ 店 食堂ニューミサ 店 (2)
上越市の食堂ニューミサです。

全国的にもかなり人気のお店。今さらですが初訪問です。入店の際は検温と消毒。壁には「黙食」の張り紙。厨房では物凄い店員さんのおしゃべり。



食堂ニューミサ メニュー 食堂ニューミサ メニュー (2)
食堂ニューミサ メニュー (3) 食堂ニューミサ メニュー (4)
食堂ニューミサ メニュー (5) 食堂ニューミサ メニュー (6)
メニュー



食堂ニューミサ 味噌ラーメン
みそラーメン900円。



食堂ニューミサ 味噌ラーメン 麺 食堂ニューミサ 味噌ラーメン スープ
食堂ニューミサ 味噌ラーメン 具
噂通り、ほぼニンニクの味。これは強烈ですね。マイルドな白味噌ベースで、玉葱の甘さがしっかりと効きます。麺はそれほど特徴がない普通の麺。



ご馳走さまでした。








上越TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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