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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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竜胆「四川担々麺」  本格的担々麺

2021/06/01(火) 00:00:04

竜胆 店
新潟市中央区、竜胆です。



竜胆 メニュー 竜胆 メニュー (2)
竜胆 メニュー (3)
メニュー



竜胆 四川担々麺
四川担々麺830円。大盛。



竜胆 四川担々麺 麺スープ 竜胆 四川担々麺 具
本格的な正統派担々麺ですね。相変わらず美味しい。少し酸味が効いています。胡麻の濃厚な風味と、酸味、辛みが絶妙ですね。麺は中細麺です。具は肉味噌、木耳、搾菜、菜葉。搾菜が嬉しいですね。



ご馳走さまでした。






新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

ここの担々麺美味しいですよね(*´∀`)
僕は、ここの担々つけめんも好きです。もちろん竜胆餃子付きで(о´∀`о)
個人的に塩ラーメンが無くなってしまったのが残念です。僕の妻と娘は、ここの塩ラーメンが大好きでしたので…(;_;)
イーピテーヒ #-|2021/06/06(日) 15:58 [ 編集 ]
Re: イーピテーヒ ‘さん
僕もこちらの担々麺好きです。正統派って感じで。塩、そういえばなくなりましたね。残念です。
しばっち #-|2021/06/08(火) 16:32 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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