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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東横白根店「白味噌野菜ラーメン」「味噌 源味」 久々に2枚抜き

2021/06/24(木) 00:00:58

東横白根 店 東横白根 周年祭POP
東横白根店が7周年。東横の源味と、白味噌野菜ラーメンという新商品が出ました。

周年祭と言うことで結構な混みようですが、作り手は女性一人。この方の手際のよさは凄い。周年祭第二弾は今日まで。



東横白根 食券機
メニュー



東横白根 白味噌野菜ラーメン

東横白根 白味噌野菜ラーメン 麺スープ 東横白根 白味噌野菜ラーメン チャーシュー
白味噌野菜ラーメン880円。
円やかな白味噌ベース。胡麻がしっかりと効いていて受け入れやすい味噌ラーメンです。しゃきしゃき野菜もタップリですね。コロチャも良き。麺は太麺でも合いますが、なんとなく細麺でも食べてみたいかな。選べます。



東横白根 味噌源味 東横白根 味噌源味 麺スープ
味噌 源味500円。
源味という意味はわかりませんが、安定の東横味噌。周年祭と言うことで500円は見逃せない。



久々に同じお店で一気に2杯食い。ご馳走さまでした。








新潟市南区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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