FC2ブログ

新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2021/10 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2021/12 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

蓬来軒「ラーメン」 新潟5大らーめんのあっさり醤油

2021/07/26(月) 00:00:29

蓬来軒 店
新潟市中央区、蓬来軒です。
過去記事;蓬来軒のタンメン

タンメン、炒飯が人気のお店。タンメンは以前食べましたが、かなり美味しかったです。炒飯も気になります。



蓬来軒 メニュー
メニュー



蓬来軒 ラーメン
らーめん620円。



蓬来軒 ラーメン 麺 蓬来軒 ラーメン スープ
豚げんこつがしっかりとしているスープですが、臭みは全くありません。三吉屋は少し臭みが気になるので、こちらのお店の方が好きです。麺は極細で固め。これも好きです。チャーシューが見た目残念。メンマも妙な臭いが気になる。



新潟5大ラーメンのあっさり醤油。こちらのお店は個人的には上位ですね。









新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

確かに久々に行った西堀の三吉屋は豚臭かったですね。
誰かしらのYouTubeで三吉屋の大将がうちの味なんてこんなもんだよ的な感じでスープ作る工程教えてましたがなるほどな味でした。
俺はこだわりなく適当に作ってるって事です。
近いうちに終わるでしょう。
ハローテレパシー #-|2021/07/26(月) 02:07 [ 編集 ]
Re: ハローテレパシーさん
あのお店は、正直言って持ち上げられ過ぎだと思っています。SNSなどで美味しいとか、新潟を代表するとか、言われてますけど個人的には結構いい加減なラーメンだなと思っています。「こんなもんだよ」で作るラーメンなんて、そんなもんです。蓬来軒はしっかり作っているなと思います。
しばっち #-|2021/07/26(月) 07:28 [ 編集 ]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
https://rarararamenbreak.jp/tb.php/3393-584ca486

リンク

このブログをリンクに追加する

プロフィール

しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks


大食いタレント『おごせ綾』ちゃんとYOUTUBEでコラボ!是非高評価ボタンよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/watch?v=XHomePgDCFo&t=202s

新潟でお得なラーメンクーポンが使えるアプリ「ら~ぽん」
https://yappli.plus/komachi
↑こちらからアプリをGETできます!

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
9位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
5位
アクセスランキングを見る>>

カウンター

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.