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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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縁道「鶏つけそば」  新潟市東区で美味しいつけ麺が食べられる

2021/07/13(火) 00:00:14

縁道 店
新潟市東区の縁道です。
過去記事;縁道の鶏そば

すっかり人気店ですね。朝から行列です。



縁道 メニュー 縁道 メニュー (2)
縁道 メニュー (3) 縁道 メニュー (4)
メニュー



縁道 鶏つけそば
鶏つけそば880円。大盛無料。



縁道 鶏つけそば 麺 縁道 鶏つけそば つけ汁
縁道 鶏つけそば 具
ブレンダーでしっかりと泡だてられたつけ汁は、口当たり円やかです。魚介と鶏系の出汁もしっかりとしています。以前食べた鶏そばは、少し単調に感じたスープでしたが、つけ麺はいいみたい。麺は特質することはないですが、つけ汁を邪魔しない仕様かな。レアチャーシューの出来が素晴らしいですね。



縁道 ダイブ飯
ダイブめし120円。
炙ったチーズの香ばしさが良いですね。



このつけそばは美味しかったです。特に欠点もないのですが、あえて言うなら、麺が長すぎるかな。少し食べ辛かったです。それと、できたら並んだ順番に注文をとってほしかったかな。







新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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