FC2ブログ

新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

全記事一覧 << 2023/05 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2023/07 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

県外の人気店をお取り寄せ 4杯目 【雷 北松戸本店】

2021/08/20(金) 00:00:17




上記リンクより宅麵ドットコムへ


雷
県外の人気店のラーメンをお取り寄せ。第四弾は「雷」の雷そばです。

インスパイア系でもかなりの人気を誇る雷本店です。名店とみ田のお店のようですね。楽しみです。


雷 (3) 雷 (2)
いつものように湯銭&小鍋で温め。もちろん湯銭だけでもOK.。麺はいつもより更にタップリのお湯で茹でます。



雷 (4)

雷 (5) 雷 (6)
出来ました!スープはどろっどろのド濃厚。でも、癖は一つもなく、意外にスッキリ。豚骨だけでなく、鶏系も入っていてペッタペタ。
少し濃いめのスープなので、野菜はタップリ入れましょう。ちなみに今回足した具はモヤシとニンニク。付属のチャーシューは温めすぎると崩れるほどになるので程々に。とろける美味しさですね。
麺は二郎を意識した噛み応え。その中にもとみ田らしいむっちむちの食感も感じます。この麺も凄いですね。
スープが少ないですね。丼の大きさ間違えたかな。ボリュームよく見せるなら、小さい丼の方がいいです。


下記リンクから宅麵ドットコムへ







お取り寄せラーメンTB:0CM:0
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
https://rarararamenbreak.jp/tb.php/3425-7d7fd9bc

リンク

このブログをリンクに追加する

プロフィール

しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks


大食いタレント『おごせ綾』ちゃんとYOUTUBEでコラボ!是非高評価ボタンよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/watch?v=XHomePgDCFo&t=202s

新潟でお得なラーメンクーポンが使えるアプリ「ら~ぽん」
https://yappli.plus/komachi
↑こちらからアプリをGETできます!

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
15位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
10位
アクセスランキングを見る>>

カウンター

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.