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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺屋 かずを「背脂マーボーメン」  江南区の背脂補給店

2021/09/07(火) 00:00:22

かずを 店
新潟市江南区、麺屋かずをです。



かずを メニュー かずを メニュー (2)
メニュー



かずを 背脂麻婆麺
背脂マーボーメン880円。大盛。



かずを 背脂麻婆麺 麺 かずを 背脂麻婆麺 具
甘辛な麻婆に、背脂のコクをプラスした激ウマ麻婆麺。豆腐は丸々一丁使っているので、豆腐がタップリ。麺大盛にすると食べきれない人もいますね。麺は細めで、餡が良く絡む。太麺でも食べてみたい気分。
なんでしょうか、やっぱり麻婆と背脂って、合いますね。
背脂の入った麻婆麺ならこのお店が一番好きです。








新潟市江南区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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