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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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当たり家「岩のりラーメン」 三条で家系!

2021/09/14(火) 00:00:36

当たり家 店
三条市の当たり家です。



当たり家 食券機
メニュー



当たり家 岩海苔ラーメン
岩のりラーメン900円。




当たり家 岩海苔ラーメン 麺 当たり家 岩海苔ラーメン スープ
当たり家 岩海苔ラーメン チャーシュー (2) 当たり家 岩海苔ラーメン チャーシュー
当たり家 岩海苔ラーメン 具
お値段高めですが、岩海苔の量が半端じゃないです。家系に岩海苔は初めてですが、板海苔とは違った美味しさがありますね。ご飯が欲しくなります。チャーシューは鶏むね肉と厚めの豚バラチャーシュー二種。鶏の方はしっとりと、豚の方はほぐれる柔らかさで美味しい。スープは動物系の濃厚加減は控えめですが、サラッと食べられてこれはこれで好きです。麺は太麺というよりは中太麺。
接客も良いし、流行ってますね。







三条、燕市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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