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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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鳳食堂「ライスInカレーラーメン」

2021/09/30(木) 00:00:21

鳳 店
三条市の鳳に行ってきました。2回目の訪問です。とある理由から、カレーラーメンの写メを入手するために来店しました。



鳳 メニュー 鳳 メニュー (2)
麺メニュー



鳳 ライスInカレーラーメン
ライスINカレーラーメン850円。



鳳 ライスInカレーラーメン 麺 
鳳 ライスInカレーラーメン ライス
麺は多加水の細麺。量はライスが入っているからか、少し少なめな印象です。気のせいかもしれませんが。
アッサリスープにカレーがのったタイプ。カレーは家庭的な感じのシンプルなもので、表面にはソースがかかっています。。ソースの酸味がアクセントですね。で、ライスは下に沈んでおります。スープを吸っているので、カレー雑炊のようになっています。



面白いアイデアですね。穴あき蓮華が欲しかったかな。







三条、燕市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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