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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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県外の人気店をお取り寄せ  【ラーメン凪   】

2021/10/01(金) 00:00:08




上記リンクより宅麵ドットコムへ



凪
宅麺シリーズ!今回は新宿のラーメン凪です。実際お店で食べたことがありますが、すっかり忘れてますね。楽しみです。



凪 (3) 凪 (2)
凪 (4)
内容はこれ!ちゃんと鰯唐華ダレと、幅広麺も同封です。



凪 (5)
出来上がりです。盛り付け下手ですね。



凪 (6) 凪 (7)
麺は太縮れ麺。モチっとした食感が癖になりそうです。スープは麺の個性に負けない強烈な煮干感でしょっぱめにできていますね。味が濃いですが嫌味がないですねぇ。さすがです。旨味と塩味の中に、独特な苦みがあってこれがバランス取れているので嫌じゃない。むしろたまらない。これも注文して大正解でした。


下記リンクから宅麵ドットコムへ




お取り寄せラーメンTB:0CM:2
コメント

私も宅麺を検討してますが、送料が高いのでどれを選択するか迷ってます。
二郎系で何かオススメありますか?
名無しさん #-|2021/10/01(金) 14:44 [ 編集 ]
Re: 名無しさん
「俺の生きる道」はめちゃくちゃ美味しかったですよ。下手すりゃ二郎より好きかもしれないです。送料は品質の維持のためしょうがないとあきらめてます。まとめ買いするとお得ですよ。
しばっち #-|2021/10/01(金) 16:31 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
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