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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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尾張らーめん第一旭「らーめん」

2021/10/27(水) 00:00:07

尾張ラーメン第一旭 店
村上市の尾張ラーメン第一旭です。



尾張ラーメン第一旭 食券機
メニュー



尾張ラーメン第一旭 らーめん
らーめん680円。



尾張ラーメン第一旭 らーめん 麺 尾張ラーメン第一旭 らーめん スープ
ピンとした細麺ストレート。低加水なのでスープをしっかり吸ってくれます。美味しい麺ですよね。
スープは少し甘めの京醤油仕立て。鶏ガラなのか豚骨なのかは気になるところですが、鶏ガラっぽいですかね?スッキリしたスープです。



尾張ラーメン第一旭 らーめん チャーシュー
チャーシューは薄いものの、かなりの量です。味もしっかりしています。チャーシューの下にはモヤシが隠れています。



誰もが受け入れられるラーメンかと思います。








村上TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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