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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺処 清水 三条店「濃厚煮干しつけ麺」

2021/11/04(木) 00:00:41

清水三条店 店
三条市にある、麺処 清水 三条店に行ってきました。インスタで見たつけ麺が目的です。



清水三条店 食券機
メニュー



清水三条店 濃厚煮干しつけ麺
濃厚煮干しつけ麺1000円。



清水三条店 濃厚煮干しつけ麺 麺 清水三条店 濃厚煮干しつけ麺 つけ汁
麺は特盛まで無料。もちろん特盛でお願いしました。平打ち中太麺です。全粒粉も入った、香りと甘味のある麺ですね。
つけ汁はさらっとしたアッサリなもので、煮干しがガツンと効いてきます。玉葱の微塵切りがアクセントとしてありですね。



清水三条店 濃厚煮干しつけ麺 チャーシュー
チャーシューはレアチャーです。メンマは太めで食感をいかしております。味玉追加しています。



ご馳走さまでした。








三条、燕市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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