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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーチャン家女池店「あんかけ味噌チャンポン」限定

2022/01/22(土) 00:00:41

ラーチャン家女池 店
新潟市中央区、ラーチャン家女池店に行ってきました。


ラーチャン家女池 食券機
メニュー


ラーチャン家女池 あんかけ味噌ちゃんぽん
あんかけ味噌チャンポン880円。


ラーチャン家女池 あんかけ味噌ちゃんぽん 具
具はモヤシ、キャベツ、蒲鉾、イカゲソ。シンプルですがたっぷりです。


ラーチャン家女池 あんかけ味噌ちゃんぽん 麺
麺は大盛り+100円にしました。かなりの量です。餡掛け熱々ということもあり、早めにのびてきます。


ラーチャン家女池 あんかけ味噌ちゃんぽん スープ
スープは味噌感抑え目で円やかなスープですね。野菜の甘味も溶け込んで美味しい。全トロなスープなので強烈に熱いです。動物系がしっかりしていて、生姜の風味がそこを上手く抑えています。


寒い日でしたが、このラーメンで芯まであたたまりました。







新潟市中央区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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