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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ドライブイン豊山「中華そば(しょうゆ)」

2022/03/25(金) 00:00:33

ドライブイン豊山 店
新発田市のドライブイン豊山に行ってきました。10:30開店。女性店員が元気に頑張っているお店です。


ドライブイン豊山 メニュー ドライブイン豊山 メニュー (2)
ドライブイン豊山 メニュー (3)
メニュー


ドライブイン豊山 ラーメン
中華そば(しょう油)600円。


ドライブイン豊山 麺スープ
一番乗りでしたが、少々時間がかかりました。しかし丁寧に「大変お待たせいたしました」と言われたのでチャラ。ラーメンの方ですが、サービスエリア的なラーメンと思いきや、しっかりと食堂系の美味しいラーメン。麺は適度にコシがあり、スープも出汁の美味しさがしっかりしています。こういうスープは胡椒が合います。


ドライブイン豊山 チャーシュー
チャーシューも好みのバラチャーシュー。チャーシュー麺にすればよかった。ご飯も欲しくなる。なるほどなるほど、ジャンボラーメンが人気っぽいのですがわかる気がします。








新発田TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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