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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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製麺屋食堂 阿賀野店「背脂味噌らぁめん」

2022/04/08(金) 00:00:28

製麺屋食堂水原 店
阿賀野市の製麺屋食堂阿賀野店です。


製麺屋食堂水原 メニュー 製麺屋食堂水原 メニュー (2)
製麺屋食堂水原 メニュー (3)
メニュー


製麺屋食堂水原 背脂味噌ラーメン
背脂味噌らぁめん750円。


製麺屋食堂水原 背脂味噌ラーメン 麺 製麺屋食堂水原 背脂味噌ラーメン スープ
麺は大盛り110円。非常に美味しい麺で、コシのインパクトがあります。すすり心地もいいですね。
スープは少し甘めの白味噌ベース。動物系がしっかりと効いて、どことなく懐かしさもあります。背脂もいい仕事してますね。


製麺屋食堂水原 背脂味噌ラーメン チャーシュー
チャーシューはバラロールチャーシュー。脂が美味しく、味もしっかりしています。


メニュー豊富で近所に欲しいお店ですね。








阿賀野市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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