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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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古川農園「手打ちラーメン」

2022/04/25(月) 00:00:32

古川農園 店
福島県会津若松市にあります、古川農園です。会津に来て2件目。このお店も一度来店して見たかったお店です。11時開店で、開店直後から続々とお客さんが来店します。


メニューは
ラーメン650 味噌ラーメン700 手打ちラーメン750 ワンタン麺750 肉そば900 ネギチャーシュー900 ネギミソチャーシュー950 大盛り100 手打ち100


古川農園 手打ラーメン
手打ちラーメン750円。


古川農園 手打ラーメン 麺 古川農園 手打ラーメン スープ
「手打ち」という言葉につられてしまいましたが、麺単体で考えれば美味しい麺ですが、スープにあうかといえば合わなかったですね。
スープはかなり美味しいですね。意外に古くさい感じじゃないです。豚と鶏の旨味がしっかりと伝わり、コク深いスープ。これは飲み干しちゃいます。


古川農園 手打ラーメン チャーシュー
想像通り、チャーシューは絶品ですね。知る人ぞ知る看板のないラーメン店。お店をでる頃には満席でした。







県外TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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