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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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かずを「しょうがみそラーメン」

2022/04/16(土) 00:00:34

かずを 店
新潟市江南区、かずをにいってきました。


かずを メニュー かずを メニュー (2)
メニュー


かずを 生姜ミソ
しょうがみそラーメン900円。


かずを 生姜ミソ 麺 かずを 生姜ミソ スープ
麺は大盛り100円。背脂入りにしてもらいました。麺はモチモチの太麺。やっぱり味噌にはこのタイプですね。大盛りは中々の量です。
背脂は無料で入れてもらえます。生姜のしっかり効いたスープは濃厚スープと背脂のコッテリ感をビシッとしめてくれる。最後まで飽きさせません。


かずを 生姜ミソ チャーシュー かずを 生姜ミソ 具
チャーシューは身質しっかりながら、食べるとホロホロと柔らかいパラ肉。程よさがいいですね。野菜もかなり多め。しっかりと炒めてあります。岩海苔も挽き肉も嬉しいですね。


KOREAN CHICKENのCRISPY CHICKEN n,TOMATOが気になりましたね~。今度は数人で来店してシェアしたいと思います。








新潟市江南区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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