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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ぐゎらん洞小新店「ワンタンそば」

2022/04/22(金) 00:00:59

ぐゎらん洞小新 店
新潟市西区、ぐゎらん洞小新店に行ってきました。


ぐゎらん洞小新 メニュー
メニュー


ぐゎらん洞小新 ワンタンメン
ワンタンそば850円。


ぐゎらん洞小新 ワンタンメン 麺 ぐゎらん洞小新 ワンタンメン スープ
特注の極細麺。これが旨い。スルスルッと入っていきます。スープともしっかり絡む。
スープは少しショッパ目ながら、煮干しがしっかり香り、動物系の出汁とのバランスもいい。嫌みがないですね。


ぐゎらん洞小新 ワンタンメン チャーシュー
チャーシューは味しっかり目。ワンタンのつるんとした食感は病み付きになります。やっぱり旨いな、このお店。








新潟市西区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
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