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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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らーめん幸「あご塩麺」

2022/07/18(月) 00:00:07

幸 店
新潟市東区、ラーメン幸に行ってきました。朝8:00から営業しているありがたいお店です。


幸 食券機 幸 メニュー
幸 メニュー (2)
メニュー


幸 アゴ塩麺
あご塩麺730円。


幸 アゴ塩麺 麺 幸 アゴ塩麺 スープ
麺は低加水気味の細麺。量は普通。少しボキボキしてスープをよく吸います。スープは着丼から既にアゴ出汁のいい香り。もちろん食べれば口一杯に魚介の風味。塩味も円やかで美味しいですね。


幸 アゴ塩麺 チャーシュー
チャーシューは豚バラで、とろける脂身がいいですね。メンマのコリコリ食感も嬉しい。アゴ塩なら断然自分はこのお店が好きですね。







新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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