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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麻婆会館 長岡店「黒麻婆麺」

2022/09/28(水) 00:00:16

麻婆会館長岡店 店
長岡市、北長岡ショッピングセンターパルス 1Fにあります、麻婆会館長岡店に行ってきました。新潟市の笹口にもお店があります。だるまやグループが展開する、麻婆麺専門店です。先日、マツコの知らない世界でも紹介されていましたね。


麻婆会館長岡店 メニュー 麻婆会館長岡店 メニュー (2)
麻婆会館長岡店 メニュー (3)
メニュー


麻婆会館長岡店 黒麻婆麺
黒麻婆麺950円。


麻婆会館長岡店 黒麻婆麺 麺 麻婆会館長岡店 黒麻婆麺 スープ
麺かご飯が選べます。麺は量が少なめかな。中太麺でコシは程ほどです。スープはほとんどなく、汁なしといって良いかもしれないです。辛さは自分的にはもう少し欲しいですが、普通の方なら程よいかもですね。


麻婆会館長岡店 黒麻婆麺 麻婆
麻婆は黒マー油の香ばしさと、豆豉の風味が効いた物です。ご飯でも美味しく食べられそうですね。
麻婆専門というのも面白いですね。








長岡市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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