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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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だるまや新津店「背脂中華そば」期間限定

2023/01/12(木) 00:00:22

だるまや新津 店
新潟市秋葉区のだるまや新津店に行ってきました。秋葉区の老舗醤油メーカー「マルタスギヨ(株)」含め3つの蔵元とだるまやがコラボしたラーメンが目的です。


だるまや新津 メニュー だるまや新津 メニュー (2)
だるまや新津 メニュー (3) だるまや新津 メニュー (4)
だるまや新津 メニュー (5) だるまや新津 メニュー (6)
だるまや新津 メニュー (7)
メニュー


だるまや新津 背脂醤油ラーメン
背脂中華そば890円。


だるまや新津 背脂醤油ラーメン 麺 だるまや新津 背脂醤油ラーメン スープ
このラーメンは女池、新津、古正寺、上越高田で販売中。さすが醤油ダレにこだわっているだけのことはあり、しっかりとしたキレと香りを感じます。ただし、この日は驚くくらいぬるいラーメンでした。残念です。








新潟市秋葉区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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